Prédations

La viande de synthèse suscite les espérances de certains : celles d’une alimentation « propre », débarrassée de la mise à mort animale, d’une alternative écologique à l’élevage, ou encore d’une solution pérenne face à l’augmentation de la consommation de produits carnés dans le monde. Mais à y regarder de plus près, les promesses de cette industrie naissante ne sont, pour l’heure, que purs fantasmes.

À la suite d’une journée d’étude sur la crise de la communication, des étudiants et des enseignants du Master Conseil éditorial (Sorbonne université), ainsi que des chercheurs de l’Espace éthique Île-de-France et des professionnels en appellent à inventer ensemble une éthique des métiers de la communication et de la médiation.

En France, de plus en plus d’agriculteurs produisent du biométhane, un gaz vendu comme renouvelable, car issu des effluents d’élevage et des déchets agricoles. Mais l’agriculture est-elle vouée à produire de l’énergie ? Et quels sont les effets sur les sols du digestat, le résidu de ce procédé ?

Depuis sa création en 1893, l’usine de production d’alumine de Gardanne a disséminé, à terre comme en mer, des millions de tonnes de boues chargées de métaux lourds. Cette pollution, autorisée par l’État et aujourd’hui visée par une instruction judiciaire, fait figure de cas d’école quant à la définition du délit d’écocide.

Après avoir produit ses voitures électriques aux États-Unis, Tesla souhaite désormais s’implanter en Europe en ouvrant une nouvelle « giga-usine » dont la marque a le secret. Si le constructeur s’obstine à jouer la carte écologique dans sa communication, sa stratégie et son modèle continuent de prouver le contraire.

Entrez rêveurs, sortez manageurs. Formation et formatage en école de commerce, Maurice Midena, La Découverte, 7 janvier 2021, 256 pages, 20 €.

L’Âge du capitalisme de surveillance, Shoshana Zuboff, traduit de l’anglais par Bee Formentelli et Anne‑Sylvie Homassel, Zulma, 15 octobre 2020, 864 pages, 26,50 €.

Fascisme fossile. L’extrême droite, l’énergie, le climat, Zetkin Collective, traduit de l’anglais par Lise Benoist, La fabrique éditions, 22 octobre 2020, 368 pages, 18 €